Чел съм какви ли не книги – от шедьоври като „На изток от Запада“ до пълни боклуци от типа на „Аномалия“. Изключително рядко обаче ми се е случвало да се вбеся толкова много на някоя книга, че просто да я захвърля и да изпсувам.

Говоря ви за „Рай“ на Радослав Гизгинджиев – българската книга, която направи истински маркетингов удар като разпродаде цял един тираж за няколко седмици, а сега експресно се печата втори, за да се угоди на пазара, търсещ ли, търсещ приятния на вид роман. А той струва цели 19 лева – за нищо и никакви 216 страници!

Най-зле похарчените ми 19 лева, това със сигурност мога да кажа след прочетени 70 страници.

Read more »

След като прочетох „Поверително от кухнята“ на Антъни Бурдейн (автобиографията на култовия майстор готвач) искам да готвя отново. Не че някога съм готвил особено, но преди няколко месеца имах няколко страстни кулинарни седмици, в които експериментирах в кухнята и май ми се получаваше добре.

Сега искам да си взема офсетов нож, да хвана тигана, да сменя олиото с масло, да се запася със запечен чесън, да си направя демиглас,  да сотирам агнешки пържоли и да завърша с magret de moulard.

Храната е секс!

Read more »